大学写生需要掌握的知识包括：
基础绘画技巧
素描：掌握物体的形态、结构和比例。
色彩：学会运用色彩表现物体和场景。
透视：理解和表现空间关系。
写生特定知识
肖像写生：
人物形态、肌理和结构的掌握。
灯光效果和色彩对比的运用。
风景写生：
观察、取景、构思，选择有趣的景物进行构图。
风景写生的构图与透视，包括选景与取景。
静物写生：
立体感与空间感，色彩感与明度关系，质感与量感。
工具和材料
铅笔、炭笔、彩色铅笔和纸张。
颜料、画笔、画布等绘画工具。
调色板或调色器（如果进行彩色绘画）。
便携式背包或袋子，以便携带工具和材料。
实践技巧
快速捕捉主题和处理复杂场景的方法。
速写练习，提高对人体结构和姿态的观察力。
室外作画需要的防晒用具，如帽子、太阳伞。
安全与健康
注意防寒、防潮、防病，特别是在户外写生时。
注意个人安全，避免去危险的地方。
其他注意事项
观察和记录自然细节和线条，可以使用文本、草图或照片。
选择合适的光源和空间进行写生。
合理安排时间，选择晴朗的天气进行写生。
以上是写生过程中需要掌握的基本知识和技巧。准备适当的工具和材料，以及注意安全与健康，都是写生过程中不可忽视的要素。
