卫生检验专业主要学习医学检验、环境监测、食品安全等领域的理论与实践技能,课程设置涵盖基础学科与专业应用。以下是核心内容:
一、基础课程(医学与化学领域)
基础医学

人体解剖学、生理学、病理学、病原微生物学(细菌/病毒/真菌学)
免疫学与临床免疫检验、临床血液与检验技术
化学与分析技术
分析化学、仪器分析、生物化学与临床生化检验
分子生物学检验、卫生统计学
二、专业应用课程
微生物学与检验
卫生微生物及检验、寄生虫学及检验

细菌学及检验、病毒学及检验
环境与食品安全
空气卫生理化检验、水质卫生理化检验
食品卫生理化检验、生物材料检验
三、实践与法规课程
实验室技能
实验室质量管理、临床检验技术
现场调查与样品采集

法规与质量管理
卫生法规、职业卫生检测与评价
卫生统计学、流行病学
四、培养目标
旨在培养具备卫生检验检疫、环境监测、食品安全检测等能力的高素质技术技能人才,可从事疾控机构、医院检验科、海关检疫等岗位。


